Geleneksel

Geleneksel mağaza, 100 - 175 m2’l er arası, al - götür müşterilere ve oturup tatlı yemek isteyen müşterilere daha çok hitap eden, plan olarak tezgah satışı ağırlıklı ancak oturum alanı için de uygun mağaza konseptidir.


Günümüzde tek tip tatlı satışından daha çok ana iş kolunu bırakmadan yanına aynı kalitede farklı lezzetleri de bulunduran konsept mağazalar tercih edilmektedir. Bu isteğe cevap veren konseptimiz, hem geleneksel baklavacı hem modern tatların mekanı olarak gelenekten geleceğe modelinde çalışmaktadır.


Patisserie tarzında düşüneceğimiz, müşterilerimizin sadece baklava – börek değil şerbetli tatlılardan sütlü tatlıya, pastadan çikolataya özetle tatlıya dair her şeyi bulabileceği, aynı zamanda kutulu ticari ürünlerin geniş kapsamlı yer alacağı mağazalarımızdır.


Bu mağazalarımızda ayrıca kahvaltı hizmeti ve içecek servisi de sunulmaktadır. Bunun dışında yemeğe dair bir uygulaması bulunmamaktadır.